2007年 04月 01日
牛乳パン
牛乳パンが気になって、作ってみました。
昨日の夜、こねておいてキッチンで一晩、一次発酵。
ちょっぴり寝坊して過発酵ぎみかなぁ?
とりあえず、そのまま分割、成形へ・・・。
できた!!
牛乳パン 「少しのイーストでゆっくり発酵パン」より
miconさんのブログを見てからキッチンにきた、まこが大爆笑!!
「全然違うじゃん・・・」 ヾ(≧▽≦)ノ彡☆ばんばん!!
う~、そんなに笑わなくたっていいじゃん!!自覚してるしさっ。
中身はきめ細かくて
しっとりした食感でした。
さすが牛乳パン
中がふわふわなところがいいかも♪
おいし~い
これなら固くないでしょ?
ん?中だけ食べないでよ!!(笑)
また、作ってみようと思いました。今度はもう少しかわいらしいラグビーボウル型ね。
miconさんが作っていた昨日の夜、こねておいてキッチンで一晩、一次発酵。
ちょっぴり寝坊して過発酵ぎみかなぁ?
とりあえず、そのまま分割、成形へ・・・。
できた!!
miconさんのブログを見てからキッチンにきた、まこが大爆笑!!
「全然違うじゃん・・・」 ヾ(≧▽≦)ノ彡☆ばんばん!!
う~、そんなに笑わなくたっていいじゃん!!自覚してるしさっ。
中身はきめ細かくて
しっとりした食感でした。
さすが牛乳パン
中がふわふわなところがいいかも♪
おいし~い
これなら固くないでしょ?
ん?中だけ食べないでよ!!(笑)
また、作ってみようと思いました。今度はもう少しかわいらしいラグビーボウル型ね。
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taropeisuke at 2007-04-02 21:56
牛乳パン発見!!^^
おいしそうに焼けてますね~♪
え~!なんで笑うの~? ふっくらおいしそう!!^^
ちゃんとラグビーボウル型だし。
私のは母に「うり坊みたいなパン」と言われました^^;
このパン、おいしいよね~^^
私もまた作りたいでーす^-^
micon
おいしそうに焼けてますね~♪
え~!なんで笑うの~? ふっくらおいしそう!!^^
ちゃんとラグビーボウル型だし。
私のは母に「うり坊みたいなパン」と言われました^^;
このパン、おいしいよね~^^
私もまた作りたいでーす^-^
micon
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nekopanya at 2007-04-02 23:30
こんばんは☆
こちらの牛乳パンもおいしそう~♪
我が家で以前焼いたときは「まくわうり」と呼ばれました、この成形。
なんか立派なパンを焼いたぞって気分になれるので、結構すきな成形です♪
「少しの・・・」の本、最近よくミミにします。。。私も見てみようかな♪
こちらの牛乳パンもおいしそう~♪
我が家で以前焼いたときは「まくわうり」と呼ばれました、この成形。
なんか立派なパンを焼いたぞって気分になれるので、結構すきな成形です♪
「少しの・・・」の本、最近よくミミにします。。。私も見てみようかな♪
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hama-wind at 2007-04-03 10:06
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chikap-1 at 2007-04-03 15:12
のきゅちゃん、こんにちは^^
わ~、とってもおいしそう!
この本の中で作ってみたいパンのひとつです^^(先にちがうの焼いちゃった^^;)
ふんわりなんですね^^ きめ細かくてしっとり、お写真から伝わってきます^^
わ~、とってもおいしそう!
この本の中で作ってみたいパンのひとつです^^(先にちがうの焼いちゃった^^;)
ふんわりなんですね^^ きめ細かくてしっとり、お写真から伝わってきます^^
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smayumi36 at 2007-04-03 17:23
牛乳パンとっても美味しいですよねーーー。
「中だけ食べる」っていうの、分かります。(^_^;)
子供はね~。(笑)
うんうん、このパンは美味しいから、全部ちゃんと食べて欲しいですね!
クープもきれいで、見た目もばっちりですよん。
私もまたこのパンも作りたいなぁぁ。
「中だけ食べる」っていうの、分かります。(^_^;)
子供はね~。(笑)
うんうん、このパンは美味しいから、全部ちゃんと食べて欲しいですね!
クープもきれいで、見た目もばっちりですよん。
私もまたこのパンも作りたいなぁぁ。
こんにちは。
おいしそうですね(^^)
しっとりもっちりして、噛めば噛むほど、甘みが増すような…。
のきゅさんのパンを見て、パソコンの前で味わった気分でいます(笑)。
↓ 八重咲きの桜。
ふわっとしている花びらにふれてみたくなりました〜(^^)
おいしそうですね(^^)
しっとりもっちりして、噛めば噛むほど、甘みが増すような…。
のきゅさんのパンを見て、パソコンの前で味わった気分でいます(笑)。
↓ 八重咲きの桜。
ふわっとしている花びらにふれてみたくなりました〜(^^)
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nokyu at 2007-04-05 23:41
◇miconさん こんばんは~
早速に発見!ありがとうございます。
文中リンクもさせてもらっちゃいました。
ウリ坊、確かに・・・。そういう雰囲気ですよね。
いえいえ、このゴツゴツといい、クープの感じといい、違うのです・・・。
でも、めげずにまた作っちゃおうっと。
早速に発見!ありがとうございます。
文中リンクもさせてもらっちゃいました。
ウリ坊、確かに・・・。そういう雰囲気ですよね。
いえいえ、このゴツゴツといい、クープの感じといい、違うのです・・・。
でも、めげずにまた作っちゃおうっと。
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nokyu at 2007-04-05 23:44
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nokyu at 2007-04-05 23:46
◇hamaさん こんばんは
TBありがとうございます。hamaさんも行ってきたんですね。
あとで見に行きま~す。
パン、外はちょっぴり硬めです。カチカチじゃないけど・・・。
お食事パンってところでしょうか。
TBありがとうございます。hamaさんも行ってきたんですね。
あとで見に行きま~す。
パン、外はちょっぴり硬めです。カチカチじゃないけど・・・。
お食事パンってところでしょうか。
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nokyu at 2007-04-05 23:48
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nokyu at 2007-04-05 23:54
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nokyu at 2007-04-06 00:00
◇ふぅさん こんばんは☆
食べた気分になっていただけましたか。それはうれしい。(^^)
ふうさんの所は桜まだなんですよね?楽しみですね。
こちらはかなり散っていて、葉桜っぽい感じになりつつあります。
食べた気分になっていただけましたか。それはうれしい。(^^)
ふうさんの所は桜まだなんですよね?楽しみですね。
こちらはかなり散っていて、葉桜っぽい感じになりつつあります。
by nokyu
| 2007-04-01 23:27
| パン
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Comments(12)