イングリッシュマフィン?!

あっと言う間に年末だわー。
結構前に焼いたぱんをUP。

食べたいと思ってたイングリッシュマフィン。
やっぱり自分で焼こう、と思って・・・。
c0090236_2244338.jpg
                     なんだ? このへんな物体?!

型を使わず、ちょっと高さを出したいなぁ、と思ったのが失敗。
思ったより生地量が少なかったらしい・・・。

コーンミールが乗ってるところと、トップがちょびっと平らなところ、
それ以外はぜーんぜんマフィンとは思えない形。
でも、生地はもっちりした食感でした。

うーん、今度は普通に型で焼くことにしよう・・・。
そしたら、かぼちゃサンド?いやいや、オープンサンドに・・・。(影響受けまくり!)
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by nokyu | 2010-12-30 13:02 | パン | Trackback | Comments(0)