イングリッシュマフィン？！

あっと言う間に年末だわー。
結構前に焼いたぱんをUP。

食べたいと思ってたイングリッシュマフィン。
やっぱり自分で焼こう、と思って・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだ？　このへんな物体？！

型を使わず、ちょっと高さを出したいなぁ、と思ったのが失敗。
思ったより生地量が少なかったらしい・・・。

コーンミールが乗ってるところと、トップがちょびっと平らなところ、
それ以外はぜーんぜんマフィンとは思えない形。
でも、生地はもっちりした食感でした。

うーん、今度は普通に型で焼くことにしよう・・・。
そしたら、かぼちゃサンド？いやいや、オープンサンドに・・・。（影響受けまくり！）