のきゅ家

さっき、焼きたてのほやほや～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うん、　イメージ通りの焼き上がりっ

では、早速カットして・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よっこらしょ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のきゅ家特製　金環日食ぱん

白生地でブラックココア生地をくるりん。
巻いて、イングリッシュマフィンの型へ・・・。
思いっきり、天板が持ち上がってたけどね。（笑）



金環日食、感激でした。
ほんと、一瞬だったけど・・・。
母と一緒に、走って家を飛び出していってよかった。

雲の合間から見た金環日食。
忘れられない記憶になりました。

見えました！！

一瞬、雲の間から。
ちゃんとリングだった〜。

久しぶりにホシノ酵母でパンを焼きました。
ホシノを起こしたのも、久しぶり。
くんくん、やっぱりいい香り～♪

中種を作って焼いたので、ほんとにゆーっくり。
ちゃーんと焼きあがってうれしい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは　厚切りで・・・

食パンを焼くこと自体が久しぶりでした。
やっぱり、シンプルパンはホッとするね。

さて、ホシノで次は何を焼こうかな？
　　　

今朝、我が家での会話。

（ま・・）なんか忘れてないか？
（の・・）なにが？

（ま・・）今日まるぱんの日だじょ
（の°0°）おーっ

あー、びっくり。
危うくスルーしちゃうところでした。まこ、ありがと～！

ということで、あまいまるぱん、焼きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くるくる～　うずまき♪

アーモンドクリームを巻き込んだリッチな生地。
オーブンからもいい香り。
最後は粉糖を振って、出来上がり～っ！

明日の朝が、楽しみなまるぱんです。

連休の後半にお出かけしたのは、茨城＆福島でした。
大雨の中、まこと二人、電車で出発～！
地震の時、お友達と行く予定だったアクアマリンふくしま。
アザラシちゃんに会えるかなぁ？

上野から普通電車に乗り込んで、のんびり、ゆっくり電車旅。
雨雲の合間をぬけて、終点の勝田に到着～。

バスに乗り込んで向かったのはひたち海浜公園。
雨も少し、小降りになってきた模様。わーい！！

ゲートをくぐって、最初に待っていてくれたのはチューリップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　うわー　一面　チューリップ

かわいいなぁ～♪
水たまりがあることさえ、忘れちゃいそうなくらい。

園内を走るシーサイドトレインも雨仕様。


お、見えてきました。
一面の菜の花、そして、その向こうに・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の主役　ネモフィラちゃん

みはらしの丘、一面に咲いていました。



園内を歩いている途中で・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　よつばのクローバー　みっけ！

ひろーい公園。
今度は晴れた日に来たいなぁ・・・。

再び、バスで駅に戻って水戸で一泊。
翌日は特急列車に乗りました。
おー！ピカピカの電車だね。
まこも私もウキウキ～。

泉で下車、バスに乗って・・・
　　　　　　　　　　　　　　　やっと　会えたね　アクアマリンふくしま

足元のブロックや歩道は、まだ修理中でした。
そうだよね・・・。
あの日、津波がきたんだもんね・・・。

それにしても、さすが、ゴールデンウィーク。
ものすごい、人、ひと、人！！
大水槽にたどり着いても、全然見えないっ！！
かといって、子どもたちを押しのけるわけにもいかず・・・。

そう思っていたら、ベンチがあいたので一休み。　　　　　　　　　　　　
見ているうちに・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おー　いたいた！！

子どものゴマフアザラシ、きぼうちゃん。
大きい水槽で、スーッと泳いでいきました。
やっぱり、広々としているからか、気持ちよさそう～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　お魚の大群に　吸い込まれそう

最後は、特急電車でびゅーんと、上野まで。
電車の旅、たった２日とは思えないくらい長く感じました。

たくさん買ったおうちおみやげ。
海の幸、しばらく楽しみたいと思います。

いつもだったら、お出かけとか色々予定を入れているのだけれど・・・。
今回のお休み前半は予定なし。

ドライブ行こうか？なんて話していたのだけれど、寝坊しました・・・。（笑）

あとで、近所にお買い物に行こうかなー、とか考え中。
どこも、混んでるみたいだもんね～。

フードプロセッサで簡単スコーン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー＆チョコチップ

ほんわりおやつ。
たまには、こんなお休みもいいよね。

マフィン型を使って、イングリッシュマフィン。
うまく焼けるかなぁ？と思いつつ・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんか、かわいい焼き上がり♪

ちっちゃなプリンみたいな形。
これ、メロンパン生地入れたら、富士山メロンパンになるかも～。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのまま　ぱくっ！

おいしい～！

思わず、食べ過ぎちゃいそう。
朝パンがなくなっちゃうよー。　

たまには、お惣菜パンシリーズ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウィンナーパンとコーンマヨ

卵入りのリッチなふわふわ生地。
コーンパンにはチーズものせて・・・。

どっちも食べたい！！
欲張り気分のパン。

あっという間に売り切れです。

パウンド型でミニ食パン。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんのり　かわいい　ピンク色

戸棚から見つけた、紫芋パウダー。
たっぷり入れたつもりだけど、意外とうっすらな色。

シンプルに、パウンド食パンに焼きました。
スライスしてトーストで、朝食にしよ～っ。

やっぱり？！春といえば、このまるぱん。
かわいい焼印も使って・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わーい　てんとう虫ちゃん♪

よもぎ生地で、あんぱん。
のんびり焼いたら、いい焼き上がりでした。
うれし～！
ふんわり、いい香り。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり　桜もね！

さて、いただきまーす。
今日のあんぱんは、スペシャルだよー。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんと！ダブル餡

白餡をあずき餡で包んでから、パン生地で包んでます。
どっちの味も楽しめて、いい感じ。

よもぎとあんこのコラボレーション。
うん、日本人で良かった！
そんな気分になれる、まるぱんです。